Head Chef
Bengkel Eko Spareparts · 📍 Kediri · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Bengkel Eko Spareparts sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan standar makanan yang disajikan di Bengkel Eko Spareparts. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang konsisten.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.,Mengembangkan dan menerapkan praktik manajemen stok yang efisien.,Menghasilkan laporan kinerja dan analisis untuk meningkatkan operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang praktik manajemen stok dan pengadaan bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk menghasilkan laporan kinerja.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam menciptakan menuManajemen stok dan pengadaan bahan bakuPemahaman tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan analitis dan laporan kinerjaKomunikasi yang efektifPengalaman dalam manajemen operasional restoran atau katering
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang