Deputy Restaurant Manager
PT Property Sentosa · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Property Sentosa sedang mencari Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purwakarta, Jawa Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam pengelolaan dan pengembangan restoran kami, serta bekerja sama dengan tim untuk mencapai target keuangan dan operasional.
Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas layanan, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajerial Anda.
Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Deputy Restaurant Manager atau posisi serupa, dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan koki, untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan.Memastikan restoran mematuhi standar keselamatan dan higienis.Mengawasi inventaris dan pengeluaran untuk memastikan efisiensi operasional.Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang kinerja dan tren operasional.Mengelola komunikasi antara tim dan manajemen.Menangani keluhan pelanggan dan memberikan solusi yang memuaskan.Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Restaurant Manager atau posisi serupa.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.Memiliki pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf dan koki.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengawasi pengeluaran.🛠️ Keahlian
<li>Manajemen tim</li><li>Manajemen operasional</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Kemampuan analitis</li><li>Kemampuan problem-solving</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren industri</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran</li>
Lowongan Terkait