Deputy Pastry Chef

PT Widya Restu adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan bahan-bahan segar dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Purworejo, Jawa Tengah.

Peran ini adalah bagian penting dari tim koki kami, dan kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional pastry yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Pastry Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan penutup dan roti.
• Memastikan kualitas, keamanan, dan keamanan makanan dalam semua hidangan.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan makanan.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur inventaris bahan baku.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Melakukan tugas-tugas lain yang ditugaskan oleh Pastry Chef.
• Membantu dalam pelatihan staf baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.
• Setidaknya 2 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi terkait.
• Memiliki sertifikat atau kualifikasi dalam bidang kuliner adalah keuntungan.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau hotel adalah keuntungan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait