Head Chef

CV Nusantara Astrid · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 15.000.000 per month
CV Nusantara Astrid sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami. Head Chef akan bekerja secara langsung dengan tim dapur dan staf untuk memastikan standar kualitas tinggi yang konsisten. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasional dapur.,Membuat menu dan mengatur inventaris bahan baku.,Memastikan standar higiene dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepuasan pelanggan melalui kualitas makanan dan layanan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan mengelola inventaris dan anggaran.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan higiene makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait